冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做

“连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜丸子汤的做法步骤

• 1、冬瓜用勺子挖成球，猪肉剁成泥，姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。

• 2、锅内加高汤，煮开放入冬瓜丸子，大火煮开。

• 3、将肉泥捏成球放入汤中。

• 4、煮开后加入盐，一勺生抽调味。

• 5、等冬瓜软烂，加入香葱起锅。