天凉的季节，不如煲鸡汤暖暖身子图解

鸡汤是很传统的一道汤了，可以增强免疫力对身体很好，今天用的一整只三黄鸡来煲汤，家里如果有老母鸡会更有营养哦，今天做的汤里面没有加很多材料，只加了一些枸杞进去，做的适合把油撇掉了，喝起来会很清爽不会油腻。

主料

三黄鸡 ：500g

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
枸杞 ：适量
料酒 ：适量

详细步骤：

第一步

三黄鸡洗干净

第二步

大葱切段，姜切成片

第三步

枸杞用水泡发

第四步

锅里多加点水，倒料酒，把鸡放进去焯水

第五步

焯过水的鸡用清水洗干净

第六步

再烧一锅水，加葱姜，料酒，小火煲1个小时

第七步

煲好了以后用汤勺，把汤上面的油脂捞出来

第八步

鸡汤里加枸杞再煲10分钟

第九步

放盐和胡椒粉调味就可以盛出来啦