家常红烧羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊肉 ：适量
白萝卜 ：适量
花椒 ：一小把
葱 ：三段
姜 ：半个
蒜 ：一头
绿豆 ：几粒

辅料

具体步骤

1. 羊肉切块，先用热水焯一下，去掉血水

2. 加葱三段，姜片三片，花椒十几粒，绿豆几粒高压锅小火十分钟

3. 蒜姜一定要多些，切碎

4. 油热煸一下花椒，煸出香味，捞出，下蒜和姜煸炒

5. 炖好的肉下锅里，翻炒一下

6. 萝卜切块下锅里

7. 倒老抽适量，盐适量，加炖肉的汤适量

8. 尝咸淡，萝卜熟了出锅