简单的红烧羊肉的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

孩子最近可挑食了，没有好吃的都不肯好好吃饭了呢。听朋友介绍了红烧羊肉的家常做法，感觉应该不会很难，但是呢，是第一次做，难免会有点生疏。但是幸运的是，做出来的红烧羊肉的味道很好哦，是小孩子喜欢吃的呢。喜欢的朋友不妨尝试一下吧。

主料

羊肉 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。

把羊肉放入锅内。

放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣

倒入500克加饭酒

大火煮开。

放下2调羹冰糖。

加适量老抽，鲜抽，大火煮开，小火慢炖80分钟.

加适量盐，煮5分钟。

放些青蒜末，煸匀即可。