准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
羊排 :
适量 辅料
葱 :
适量 八角 :
适量糖 :
适量 白
萝卜 :
适量生姜 :
适量 酱油 :
适量油 :
适量豆瓣酱 :
适量盐 :
适量香叶 :
适量 具体步骤
1.羊排剁成块
2.准备白萝卜香叶八角葱
3.羊排焯水后捞出洗净和白萝卜葱姜八角香叶放入高压锅添入适量水
4.开锅后压15分钟捞出,另起锅倒入油放入豆瓣酱葱放入羊排翻炒调入酱油适量盐
5.加入没过羊排一半的汤(煮羊排的汤)开锅后加入萝卜同煮
6.等汤所剩无几肉入味盛出