家常红烧羊排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

家常红烧羊排--不知道大家有没有吃过红烧羊排呢，羊排的做法多种多样，可以清蒸，可以油炸，也可以熬成汤，这里我就不一一介绍了，其中我最喜欢的是红烧羊排，一道带骨的羊排，色泽光亮，酥烂脱骨，口味香醇，咸香微甜，是一道老少皆宜的美味佳肴哦！

主料

羊排 ：500

辅料

酱油 ：适量
生姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
大蒜叶子 ：适量
大蒜头 ：适量

具体步骤

1.羊排洗干净

2.开水酌一下去掉点血水

3.大蒜头和生姜片准备

4.起油锅

5.放入生姜和大蒜头

6.倒入羊排翻炒

7.加酱油和料酒

8.放白糖和适量的盐

9.放适量的水开始煮

10.煮熟就可以出锅了

烹饪技巧

如果想早点吃的话最好先在高压锅里煮一下，这样拿出来红烧会节约点时间。