![百合彩椒炒虾仁怎么做好吃又简单]( "百合彩椒炒虾仁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
虾仁 ：
200g 百合 ：
150g 青椒 ：
100g黄椒 ：
100g红椒 ：
100g蒜末 ：
10g盐 ：
0.5茶勺鸡粉 ：
0.5茶勺米酒 ：
1大勺 辅料
具体步骤
1. 先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。
2. 彩椒洗净后皆切片；百合汆烫后捞起备用。
3. 先热一油锅，将作法1的虾仁放入过油约1分钟后捞起备用。
4. 热锅放入2大匙油，放入蒜末爆香后加入作法2的彩椒片拌炒，再加入百合、虾仁快炒数下。
5. 于作法4锅内放入调味料一起拌炒至入味即可。
