营养的猪肺虾仁炒百合怎么做好吃又简单
猪肺虾仁炒百合是一道营养丰富的家常菜，其主要有猪肺、虾仁和百合三种食材制作而成。猪肺含有丰富的微量元素矿物质，鲜虾富含磷和钙，百合具有清热解毒的作用。三种一起烹饪将营养融合在一起，适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。
主料
猪肺 ：适量虾仁 ：适量
百合 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱醋 ：适量
生姜 ：适量
具体步骤
买回来的鲜虾洗好备用，猪肺用水抓洗干净，要多洗几遍水，直到没血水为止
往锅中加水煮开，放猪肺煮出泡沫，倒出再抓洗干净，锅中二次放水煮开，放入姜丝和猪肺，煮至软熟，倒出备用。
二次煮洗好的猪肺。把鲜百合掰开，洗干净备用。
把虾壳剥开，剥好的虾仁洗干净用盐和花生油腌制备用。备好的食材。
锅中放水煮开，把鲜百合焯水，几秒钟就把百合倒出过冷水，锅烧热放入花生油和姜丝，
再放进虾仁炒熟出锅，再放油，倒入猪肺炒香，再放入百合和盐炒匀，最后放入虾仁，一茶匙糖和胡椒粉炒匀就可以出锅食用啦。
