美味猪肺虾仁炒百合怎么做好吃又简单
鲜嫩可口的猪肺片搭配细嫩鲜香的虾仁，和清香回甜的百合一道烹炒，色泽鲜艳丰富，惹人食欲大开，口感清脆爽口让人回味无穷。搭配一碗香喷喷的米饭食用更是让人感觉到美妙而独特的风味。猪肺虾仁炒百合制作方法简单快捷，食材简单易购，喜爱美食的朋友赶快行动吧。
主料
猪肺 ：半个百合 ：250
虾仁 ：250
辅料
糖 ：少许生姜 ：少许
花生油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：少许
具体步骤
1.买回来的鲜虾洗好备用。
2.猪肺用水抓洗干净，要多洗几遍水，直到没血水为止。
3.往锅中加水煮开，放猪肺煮出泡沫，倒出再抓洗干净，锅中二次放水煮开，放入姜丝和猪肺，煮至软熟，倒出备用。
4.二次煮洗好的猪肺。
5.把鲜百合掰开，洗干净备用。
6.把虾壳剥开，剥好的虾仁洗干净用盐和花生油腌制备用。
7.备好的食材。
8.锅中放水煮开，把鲜百合焯水，几秒钟就把百合倒出过冷水，锅烧热放入花生油和姜丝，再放进虾仁炒熟出锅，再放油，倒入猪肺炒香，再放入百合和盐炒匀，最后放入虾仁，一茶匙糖和胡椒粉炒匀就可以出锅食用啦。
