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彩椒百合炒福果怎么做好吃又简单

彩椒百合炒福果怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

红黄柿子椒 :适量
鲜百合 :适量
银杏果 :适量

辅料

盐 :适量
蘑菇精 :适量
地瓜粉 :适量
姜片 :适量

具体步骤

1. 红黄柿子椒洗净切菱形片、鲜百合去除老鳞后一片片剥下来洗净、银杏果洗净,用加了盐的开水烫熟;

2. 起锅热油,下姜片爆香后,下柿子椒稍微翻炒一下,加入鲜百合、银杏果翻炒;

3. 一边翻炒一边烹入素高汤,待汤汁快收干的时候,加入盐,蘑菇精调味;

4. 出锅前用地瓜粉勾一个薄薄的芡,哈哈,充满春天气息的小素菜出锅啦。

烹饪技巧

下红黄柿子椒的时候油锅不要过热,要不一下锅就变黑了,那样就不好看了哦~~