准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
大白皮 :
12张鸡肉丁 :
50公克肥肉丁 :
40公克虾仁丁 :
50公克香菇丁 :
30公克洋葱丁 :
40公克太白粉 :
40公克盐 :
1/2小匙糖 :
2小匙鲜鸡粉 :
1/2小匙咖哩粉 :
40公克椰浆 :
40㏄ 辅料
具体步骤
1. )把所有调味料及内馅材料,用手搅拌均匀即为馅料。
2. )将馅料等分成12份,每份约40公克。将1份馅料包入1张大白皮中,对折成为三角形,放入180℃的油锅中炸至浮起,将咖哩角翻面,炸至外表呈金黄色即可。