肉烧扁豆的做法 肉烧扁豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉烧扁豆的做法步骤

• 1、肉片用老干妈辣椒酱一勺，大蒜，嫩姜，玉米淀粉，生抽腌制5分钟备用。

• 2、油锅烧至六成熟，倒入肉片炒片刻捞出备用。

• 3、扁豆洗干净沥干水分备用。

• 4、锅内留底油倒入扁豆煸炒一分钟。

• 5、炒至颜色变。

• 6、倒入肉片大火快速翻炒。

• 7、加入少许盐。

• 8、炒至过程中加入适量水。

• 9、烧至熟，出锅。

• 10、盛入盘中，好久没有吃扁豆，感觉味道好好。