准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![黄金芝士牛角包怎么做好吃又简单]( "黄金芝士牛角包怎么做好吃又简单")
高筋粉 ：
250糖 ：
40黄金
芝士粉 ：
10盐 ：
3酵母 ：
3水 ：
165蛋 ：
24 黄油 ：
18蔓越莓干 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 除黄油以外的材料搅拌成团，加入黄油揉至摔打至光滑有薄膜的扩展阶段。加入蔓越莓干揉匀。放温暖处发酵至俩倍大。
2. 分割滚圆成60克一个，松弛10到15分钟。
3. 整形随意。
4. 卷起来
5. 放入烤盘内，入温暖处发酵至俩倍大。
6. 表面刷蛋液，撒少许芝麻，入预热好的烤箱，170度20分钟中层上下火烤制。【温度和时间仅供参考】
烹饪技巧
配方参考金大旺。
