黄金菜角怎么做好吃又简单
黄金菜角这道菜，菜如其名，颜色就像黄金一样金灿灿的，两个角里还藏着菜呢，是一道非常美味的小吃。小孩子很喜欢吃，逢年过节的总是叫爸爸妈妈买回家吃，年轻人也喜欢一边吃一边看电影，咬下去发出滋滋的声音，脆脆的，就像吃薯片一样。颜色好看又好吃，是一种不错的居家零食。
主料
面粉 ：300鸡蛋 ：两个
韭菜 ：150
开水 ：100
辅料
鸡精 ：一勺13香 ：一勺
食用盐 ：两勺
酱油 ：一勺
具体步骤
1.准备好的面粉。
2.水烧开，倒入准备好的面盆里，一边倒，一边用筷子搅拌等面全部变成块状，放凉后揉成团，
3.揉好的面团。
4.粉条放入热水中泡软。
5.捞出控干水分，切小段。
6.韭菜洗净，控干水分，切成小段。
7.鸡蛋打散，倒入锅里，蛋液稍微凝固，用筷子搅成蛋花，放凉。
8.取一个盆，放入切好的韭菜，粉条，鸡蛋放入适量盐，13香，鸡精，酱油搅拌均匀。
9.取块揉好的面，擀成圆形。
10.包入拌好的馅儿，呈半圆形，
11.入油锅，炸到两面金黄。
12.炸好的菜角，是不是很有胃口啊！
