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大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做

大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做

每当我煲这道汤的时候,总会让我想起一个人,一段美好的回忆。是这个人给这道汤起的名字【金玉满堂】。2006年那一年,到现在已经时隔8年了,只是每当做这个汤的时候,还是记忆犹新当年,流行MP4,这个人是做这一行的,就送了一个给我寄了来,那天我做这个汤时,就用这MP4录了过程发给了这个人。当时这个人就在宁波,宁波那边的人也许没有做过这个汤吧,就都问是什么汤,看着很美味。呵呵,那个人就鬼灵精的给这个汤就地取了个名【金玉满堂】,所有人也都相信,从此,这道汤就多了一个名字,也多了一段美好的回忆。。。是否你也有一道佳肴让你每每就想起一段回忆呢。。。。跟大家分享一下美丽的回忆。

食材明细

主料
  • 大骨 (适量)
  • 玉米 (1条)
  • 胡萝卜 (1个)
辅料
  • 马蹄 (适量)
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

大骨玉米汤的做法步骤

  • 大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做 第2张

    1、大骨洗净飞水。

  • 大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做 第3张

    2、砂锅水煮开,放入大骨。

  • 大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做 第4张

    3、玉米洗净切小块。

  • 大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做 第5张

    4、大骨中小火先煲半小时后加入玉米。

  • 大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做 第6张

    5、同时加入马蹄,继续小火煲半个小时。

  • 大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做 第7张

    6、胡萝卜切小块或是滚刀块都可以。

  • 大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做 第8张

    7、最后半小时加入胡萝卜。

  • 大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做 第9张

    8、最后调入盐。出锅后加点香菜味更美。