家常菜蒜台炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜台 ：200
鸡蛋 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将蒜台洗干净了，切成小快准备好。

2.将两个新鲜的鸡蛋打到碗里。

3.将锅刷干净了烧热。

4.将锅里放适量的油，烧热准备好。

5.将鸡蛋搅拌好了滩到锅里。

6.将鸡蛋先装碗里，然后将蒜台放锅里炒。

7.将蒜台炒到变成翠绿色。

8.蒜台变了颜色后将鸡蛋放锅里一起再炒1分钟左右。

9.炒2分钟，加适量的盐。

10.装盘里即可食用了。

烹饪技巧

炒的时候鸡蛋要先盛出来这样炒出来的蛋不老，好吃。