改良小吃 切糕怎么做好吃又简单

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟

主料

江米 ：380

辅料

红枣 ：适量
蔓越莓干 ：适量

具体步骤

1. 1 泡江米（糯米） 水适量 米可以简单清洗一次

2. 2 煮江米 用泡米的水煮（我用的是电压力锅 注意需要再加一些水）

3. 3 找个大小合适的容器和屉布 先将屉布弄湿，然后平铺到容器中

4. 4 将煮熟的江米先铺一层 厚约1cm，上面放蒸过的红枣，然后又是一层江米，放略微泡过的蔓越莓干，最后再弄层江米。注意放江米时要简单压下。

5. 5 在半成品上压上重物1到2个小时即可食用

6. 6 成品