准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 :
1根 辅料
味精 :
少许美极鲜 :
少许白醋 :
少许香油 :
适量盐 :
适量 大蒜 :
4瓣炒雪菜 :
2汤匙白糖 :
少许 具体步骤
1.准备所用食材
2.准备适量的炒雪菜。
3.将黄瓜拍碎切块。
4.蒜瓣切碎备用。
5.在蒜末中放入盐、糖、味精、白醋、美极鲜、香油拌匀备用。
6.将炒雪菜和步骤5中的调味料全部放人黄瓜中拌匀即可食用。
烹饪技巧
1、个人感觉这道凉拌菜要的是清爽,因此不放生抽更好一些。2、添加炒雪菜纯属即兴,但却有不同凡响的效果。