![改良版小炒肉怎么做好吃又简单]( "改良版小炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
里脊肉或腿肉 ：
200 甜椒 ：
1个 辅料
红色小米椒 ：
2个油 ：
少许老抽 ：
少许盐 ：
适量糖 ：
适量蒜片 ：
适量姜片 ：
适量料酒 ：
适量生粉 ：
适量生抽 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
1. 准备食材 老公不喜欢太辣 所以用了老妈种的甜椒 再加小米椒
2. 猪肉切片后少许盐 生粉 糖 料酒及姜片腌制 入冰箱冷藏待用 青椒切条 大蒜头切片 小米椒切段
3. 起油锅下蒜片煸香 下肉片炒至断生即加入青椒 小米椒继续煸炒 适量盐糖生抽老抽调味 关火 淋入香油 起锅 简单美味又下饭的菜
