秋日芝士蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

全麦饼干屑 ：85
捣碎的山核桃 ：60
白糖 ：3汤匙
肉桂粉 ：1茶匙
无盐黄油 ：57
奶油干酪 ：452
鸡蛋 ：2个
香草精 ：2
苹果 ：500

辅料

具体步骤

1. 烤箱预热到摄氏175度。用大碗将全麦饼干屑、60克碎山核桃、3汤匙白糖、1/2茶匙肉桂粉和溶化的黄油搅拌均匀，在25厘米弹簧扣模锅底压实。放入预热好的烤箱里烤10分钟。

2. 用大碗将奶油干酪和100克白糖用中速搅拌均匀，依次打入鸡蛋，每加一个就彻底搅拌一下，最后加香草精之后倒在烤好的蛋糕饼底上。

3. 用小碗将65克白糖和1/2茶匙肉桂粉拌匀后撒在苹果上。用勺将拌好的苹果舀到奶油干酪上， 最后洒上30克碎山核桃。

4. 在预热过的烤箱内烤60-70分钟。用小刀将蛋糕与锅壁轻轻分开。冷却后将锅取开， 把蛋糕冷藏后就可以品尝了。