士多啤梨乳酪芝士蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

oreo ：45
消化饼 ：45
橄榄油或黄油 ：45
fruit士多啤梨，芒果，流莲 ：200
糖 ：70
柠檬汁 ：1 tsp
cream cheese ：250
yogurt ：50
鱼胶粉 ：10
水 ：50ML
whipping cream ：150

辅料

具体步骤

1. 撤底把士多啤梨洗干净

2. 准备好所有材料

3. oreo去掉夹心，同消化饼一齐用棍碌碎，与融化的油混合后铺在模内，压实，放入雪柜

4. 士多啤梨果肉打成果泥，加入糖，柠檬汁，充分搅拌，隔渣

5. cream cheese 放软身，用打蛋器打滑，再加入原味乳酪，打至creamy，分量少次加入果泥，鱼胶粉加入室温水，隔热水座融，快速加入，打匀

6. 忌廉打起约6成，加入之前的mixture

7. 倒入模内，放入雪柜2小时，脱模（用风筒吹边），装饰一下～大功告成！