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家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做

家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做

自己做得比外面买的不知好吃多少倍,膨松宣软的豆沙包一口气可以吃掉2个,动手试试做吧!

食材明细

主料
  • 面粉 (4碗)
  • 豆沙馅 (适量)
辅料
  • 酵母 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

家庭版豆沙包的做法步骤

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第2张

    1、温水将面搅成大的面絮活成光滑的面团

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第3张

    2、面团放在温暖的地方醒发至2倍大

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第4张

    3、这是3个小时之后发好的面团,里面的蜂窝组织好多呀

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第5张

    4、放在面板上揉面排气

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第6张

    5、搓成长条切成大小相等的面剂

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第7张

    6、按扁压圆

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第8张

    7、擀成大的面皮

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第9张

    8、稀释好的豆沙馅

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第10张

    9、豆沙馅放在面皮当中

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第11张

    10、馅料可根据多少自己适量放

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第12张

    11、包成包子的形状

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第13张

    12、都包好自然醒发20分在上锅蒸就行

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第14张

    13、面团明显比之前的要轻,体积变大

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第15张

    14、冷水上锅,大火烧开,改中火20分定时

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第16张

    15、时间到不要急着揭锅,一面热气塔底,等上5分钟在起豆沙包就好

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第17张

    16、好吃的豆沙包就做好

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第18张

    17、里面甜甜的豆沙馅配上蓬松宣软的面皮真的是很不错

  • 家庭版豆沙包的做法 家庭版豆沙包怎么做 第19张

    18、请您品尝。