香草美极虾怎么做好吃又简单
虾的营养很丰富，而且肉质细腻松软，易消化，不用担心吃多了会积食。但是虾不能与果汁、猪肉等混吃。虾的做法十分简单，零厨艺的人也可以轻松的做出这道美味。这款虾，味道浓郁，适合口味偏重的人，外皮酥脆，内里香嫩，配上一壶小酒，那真是一个香呀！
主料
鲜虾 ：适量花椒 ：若干
香叶 ：几片
辅料
八角 ：两个花生油 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量糖
具体步骤
盐水煮虾，去掉浮沫，出锅沥干水分。
小火热油，炒花椒和辣椒，辣椒炒到稍微发黑比较香，但是不要炒糊了，火候要控制好。可以先下辣椒炒几下再下花椒。
虾下锅，跟花椒和辣椒一起炒匀。之后慢慢加水，以没过虾为准。放入八角和香叶。
炖煮开后倒入蚝油，生抽，老抽，加糖，辣鲜露调味即可。
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