香甜的重芝士生日蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

所谓重芝士生日蛋糕嘛，就是有着浓浓的奶香味儿，相信大家都对它垂涎欲滴了。自己做的重芝士生日蛋糕，不仅用料放心，形状还可以自己设计呢。做给自己就是满足自己的味蕾，送给他人就是一份特别的用心。制作过程简单易学，一起造起来吧。

主料

鸡蛋 ：2个
奥利奥饼干 ：100
奶油奶酪 ：250
牛奶 ：80

辅料

黄油 ：50
细砂糖 ：70
玉米淀粉 ：15
拧檬汁 ：10
香草精 ：1

具体步骤

黄油隔热融化

奥利奥饼干去夹心，碾碎，备用

将碾碎的饼干加入黄油搅拌均匀，再放入蛋糕模具中，压实。再放入冰箱冷藏

奶油奶酪高温软化后加入细砂糖，加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀。加入柠檬汁

加入玉米淀粉，牛奶，香草精。就是蛋糕糊

将搅打好的蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里

将蛋糕模放入烤盘，放入烤箱，直至金黄色

烤好的蛋糕放冰箱冷藏4小时，即可使用