关于无黄鸡蛋的做法的餐饮精选

“在长沙有幸在“蔡家菜”，品尝到了“花菇瑶柱蛋”，当软嫩、香滑的无黄蛋滑入口中的时候，我的感觉是“灵魂出窍”，一霎那脑子里除了鲜香就再没有其他了。一种美食能让你念念不忘，刻骨铭心的话那就是“花菇瑶柱无黄蛋”了，反...

“香脆可口小零食，无油更健康”食材明细主料蛋（1个）蛋黃（2个）糖粉（75克）香草精（1/4小匙）低筋面粉（90克）辅料盐（1/4小匙）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油蛋黄小西饼的做法步骤1、将A料全部放在一个盆里，搅拌均匀，然后隔水加热...

“这是一款非常适合小朋友的小点心，无水无油，材料简单到只有鸡蛋、糖、面粉，操作简单，时间也非常短，形状可以挤成长条的、圆形的，长条形状的就是有名的手指饼干。”食材明细主料鸡蛋（一个）低粉（30克）辅料细砂糖（20克）柠檬汁（几滴）甜...

“我喜欢黄金蛋糕的颜色，但并不喜欢吃，因为是黄油很重的蛋糕，而且做法也比较麻烦，所以我按我的想法做出了无油无水的黄金蛋糕，口感清淡，轻柔像一片雪花放进嘴里顺间就化了”食材明细主料低粉（55克）鸡蛋（3个）牛奶（85克）糖粉（30克）辅...

“昨天做了可可糖豆，晚上，小朋友要吃酸奶溶豆，用了蛋清，多出了好些蛋黄，百度了一下，找到一个蛋黄饼干的方子，开始捣鼓，没想到成品是这样的，哈哈，吃是很好吃的，像我们小时候吃的老版鸡蛋糕的味道，香也是香的不得了的，下次做记得分开...

“在家制作无铝鸡蛋油条其实并不难（自制油条配方)，晚上提前将油条面和好覆膜后放入冰箱冷藏室，第二醒来便将油条面取出放置室温温度，即可制作油条坯、炸制油条。自制油条干净卫生、现做现吃、口感酥脆、膨松味香、不输外...

“最简单的快手菜”食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜鸡蛋的做法步骤1、黄瓜切片，鸡蛋打散2、锅中放油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋定型后捞出3、用锅中底油炒黄瓜，黄瓜变成翠...

“又是粽叶飘香的时候了。每年端午都要做一些粽子，自家留一些，给妈妈她们送一些。吃的就是一份心意。馅料也是各有偏爱：咸蛋黄肉粽，豆沙粽，红枣红豆粽，蜜枣粽，除了糯米还能加一些黑米，好看又好吃！今年试一下不一样的馅料，紫薯芋...

“我今天分享的鸡蛋糕配方一次可以做12个，我只加入了非常少量的油，吃起来口感就不会很油，这样会比卖的鸡蛋糕健康很多，面粉原则的是低筋面粉来制作，这样做出的鸡蛋糕特别蓬松，如果喜欢扎实一点口感，可以把面粉换成普通的中筋...

食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）食用油（约50g）辅料牛奶（55ml）糖（80g）盐（2g）泡打粉（3g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无黄油蛋糕的做法步骤1、四个蛋黄（约100g）（这里以四个蛋黄100g为单位质量）加入质量是蛋黄一半的食用油，质量是...

“黄酒煮土鸡蛋”食材明细主料黄酒（半碗）辅料鸡蛋（一个）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄酒鸡蛋的做法步骤1、把黄酒入锅2、加入少许水煮开把土鸡蛋加入煮熟（我实在不喜欢糖心，特意弄破蛋黄）3、熟透即可服用...

“如果做厚烧蛋掌握不好火候，那就改成做咱们这中式的鸡蛋卷吧！熟悉的味道和漂亮的造型你也一定会喜欢的。今天用了一口新的不粘锅，不粘效果确实很棒，没有放油也能做成功的哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料榨菜（适量）葱花（适量）配...

“鸡蛋性平，并不会引起孩子上火，易消化，也不会给消化系统带来负担。蛋黄中还含有丰富的omega—3脂肪酸，丰富的蛋白质，还有维生素A、D、E、K，大量的磷，不少的铁等等。鸡蛋比较便宜，有人会觉得便宜营养也高不了多少，导致鸡蛋并没...

食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（两个）辅料盐（一小勺）油（适量）蚝油（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜洗净切片2、鸡蛋加小半勺盐打散3、热油炒鸡蛋4、鸡蛋炒熟后加入黄瓜翻炒5、加入小半勺盐一勺...

“有时候外出吃饭也经常会点这道菜，但吃过好多家餐厅，孩子一致认为还是妈妈做的最好吃，妈妈做的鸡翅很入味，其实要做到入味的话还是有小窍门的，就是腌的时候对鸡翅按摩一二分钟，这样就比较容易入味。这菜做起来简单方便，没有...

食材明细主料韭黄（400g）鸡蛋（2个）辅料盐（3克）蚝油（15毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋韭黄的做法步骤1、准备食材2、韭黄洗净切碎3、鸡蛋打散4、热锅热油放入蛋液5、用筷子快速打散存出备用6、热锅热油倒入韭黄7、...

“已是30度的高温了，晚餐吃什么显然要费心纠结一番。来道清淡爽口又下饭的鸡蛋炒黄瓜吧。一天不见麻麻的小豆一直围着麻麻打转，调皮捣蛋非同一般，这道菜于是有了新名字--混蛋黄瓜（混着蛋炒的黄瓜。哈哈。）”食材明细主料黄...

食材明细主料蒜黄（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄鸡蛋的做法步骤1、蒜黄摘好，洗净，切段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油烧热倒入鸡蛋，定型后捞出备用。4、底油炒蒜黄。5、蒜黄稍变软放盐和鸡蛋。...

“韭菜炒鸡蛋跟西红柿炒鸡蛋一样，是国民菜。鸡蛋盒韭菜的搭配，可是营养一加一大于二的组合。最近几年蒜黄流行起来，蒜素利于蛋白质吸收，貌似蒜和鸡蛋的搭配更牛哦。”食材明细主料蒜黄（适量）鸡蛋（适量）辅料花生油（适量）食盐（适量...

“春节快到了，走家串门拜年是免不了的，这时候带上自己做的酥点，倍儿有面子。当然，蛋黄酥还可以花点小心思，变出新花样。鸡年送上小鸡造型的蛋黄酥，这份心意，无人能敌啦。关键是，它还那么萌，谁能不被它迷倒呢？原来，蛋黄酥也能萌翻...

“变着花样吃鸡蛋。这道炒鸡蛋呢是不放油的，非常符合现在的无油。低盐健康饮食标准。口感也非常的滑嫩，喜欢素食和正在减肥的小伙伴可以试一试。一道好的菜肴除了美味，还要颜值。随便配点可以生吃的黄瓜和小西红柿。整个...

“自创减肥凉菜…看网上有说炒了鸡蛋之后凉拌的，但是那就加了油了，对减肥效果肯定差些，我就想到用蒸的了…凉拌又是最能保留蔬菜营养的加入枸杞又能美容补气…骄傲！呵呵”食材明细主料鸡蛋（1个）黄瓜（1个）辅料枸杞（适量）酱油（适量...

“咸鲜脆嫩，营养美味。”食材明细主料鸡蛋（3个）韭黄（1把）辅料猪油（4茶匙）盐（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中、放少许盐，朝一个方向打散。2、韭黄拆洗，切段；3、小米辣切成圈颗，不喜辣...

“每次做饼干，都要放很多黄油，一块200克的黄油就要三十块钱呢，也做不了几次饼干，而且这么多黄油吃下去，得长多少肉啊，花钱长肉还肉疼，真是不值，今天第一次尝试用植物油做饼干，没想到也很酥脆呢，反正老公说很好吃。。。”食材明...

“今天做的这款饼干，完全不用油，真的是一丁点的油星都没有，就用鸡蛋和面粉，再加点糖调个味。看到这里你是不是觉得这饼干一定硬邦邦的，不好吃呢？其实呀，这饼干一点不硬，相反很酥脆，口感很轻盈，不说入口即化，至少也是可以用唾液将...