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幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做

幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做

最近块过年了,真的特别忙。说实在的,真的没有时间玩烘焙,这款饼干是给同学两岁小孩制作的,一共制作了两款奶豆饼干,配方不同,看看大家喜欢哪款,自己收藏吧:

食材明细

主料
  • 黄油 (50克)
  • 低筋面粉 (100克)
辅料
  • 砂糖 (40克)
  • 全蛋液 (18克)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

幼儿馒头饼干的做法步骤

  • 幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做 第2张

    1、黄油切成小块,室温下软化。然后用电动打蛋器打发至白色,然后加入细砂糖,打发至砂糖融化

  • 幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做 第3张

    2、再分次加入蛋液,如果一次加入蛋液,容易引起油水分离。

  • 幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做 第4张

    3、打发均匀,加入过筛后的低筋面粉

  • 幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做 第5张

    4、和面,放入保鲜袋中,并放冰箱冷藏室30分钟。

  • 幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做 第6张

    5、搓细条

  • 幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做 第7张

    6、切小丁,搓成小球。放烤盘中

  • 幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做 第8张

    7、烤箱145度预热,中层,烤20分钟左右。

  • 幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做 第9张

    8、成品

小窍门

如果做可可味的面粉90克可可粉10克就可以