美味的韭菜煎包怎么做好吃又简单
每逢周末，家里总会买一大堆韭菜，常常会吃不完，但是又不会丢了它们。肯定要多想些花样来是韭菜好吃一点，这时候我们就会做韭菜煎包了，如果你也喜欢吃，但是觉得做法太少吃腻了，就可以来跟着我一起学习韭菜煎包的制作方法。快来学学吧。
主料
面粉400g、温水200g、酵母5g ：适量辅料
韭菜200g、鸡蛋两个、粉条100g ：适量盐1/2小勺、五香粉1/2小勺、生抽一小勺 ：适量
具体步骤
1、A材料混合均匀，揉成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大小。2、韭菜洗净切碎，粉条泡软切碎，鸡蛋打匀摊成蛋皮切丝;放入调料拌匀成韭菜馅。3、发好的面团揉匀排气，分割成均匀的12份。4、擀开，包入馅，轻轻压扁。5、平底锅放入少许油，中火把煎包两面煎至金黄，倒入一锅底清水(水量在锅底一层即可)，盖盖焖至水收干即可。
2、韭菜洗净切碎，粉条泡软切碎，鸡蛋打匀摊成蛋皮切丝;放入调料拌匀成韭菜馅。
3、发好的面团揉匀排气，分割成均匀的12份。
4、擀开，包入馅，轻轻压扁。
5、平底锅放入少许油，中火把煎包两面煎至金黄，倒入一锅底清水(水量在锅底一层即可)，盖盖焖至水收干即可。
