家常萝卜羊肉丸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

羊肉馅 ：1斤
大萝卜 ：1个

辅料

姜末 ：少许
十三香 ：少许
盐 ：少许
鸡精 ：少许
鸡蛋 ：1个
胡椒粉 ：少许
淀粉 ：少许
料酒 ：少许

具体步骤

1. 羊肉馅冲洗一下，放入搅拌机内。

2. 放入姜末''少许的盐''胡椒粉''鸡精''十三香''淀粉''料酒''一个鸡蛋，顺时针搅拌，直至上劲。

3. 大萝卜切条，待用。

4. 起锅，放入油，倒入萝卜条翻炒，加少许盐。

5. 萝卜条半熟时，放入冷水，此时开始下羊肉丸子。

6. 全部放入后，大火烧开。临出锅，放少许盐''鸡精。