家常烧骨焖罗卜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

烧骨 ：一斤
罗卜 ：二斤

辅料

盐 ：适量
八角 ：各少量
姜 ：少量
粉酒 ：适量
蒜头 ：适量
小回香 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 原料罗卜

2. 放点大料下点糖，加水煮热，罗卜水要留着用。

3. 烧骨，姜，蒜头

4. 放油下点糖炒糖色

5. 起泡有色放姜，蒜

6. 糖色的样子

7. 加入蚝油，生抽，

8. 罗卜煮后拿起，马卜水留起

9. 烧骨加入罗卜水

10. 放入罗卜水后，加点酒

11. 小火慢炖

12. 起锅前可加入生粉水勾个汁，今日我沒勾汁，原汁上

13. 成品图。OK，如有放点蒜苗更美