家常焖烤羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常焖烤羊肉是一道饭桌上常有的家常菜，前几天家里来了亲戚，我就炒了家常焖烤羊肉，小姑就一直夸好，还叫我教她做家常焖烤羊肉，其实烹饪方法非常简单，只要根据家人的口味偏好，把握好火候，同样也能做出让家人满意的家常焖烤羊肉

主料

羊肉 ：1000

辅料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：适量
孜然粉 ：2大勺
洋葱 ：1个
辣椒粉 ：1大勺
盐 ：2大勺

具体步骤

1.盐，孜然粉，辣椒粉加入一个鸡蛋混合均匀

2.洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中

3.取一腌肉用的锅/盆/碗，放入羊肉，倒入调料，抓匀 腌制过夜

4.把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上

5.烤箱预热200C，烤制10min,关闭加热，用余温烘熟羊肉

烹饪技巧

根据羊肉块大小调整烘烤时间