家常菜胡萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：200
羊肉 ：500

辅料

水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜切滚刀块。

2.羊肉洗净。

3.切大块。

4.切好的羊肉下入冷水中。

5.大火煮开，撇净浮沫，下姜片。

6.小火炖煮30分钟，汤浓肉烂即可加盐调味。

7.下入胡萝卜块。

8.炖煮入味，整道菜肴完成。

烹饪技巧

小火炖煮羊肉，汤浓肉烂后再下胡萝卜吨煮入味即可。