家常蕃茄焖罗非鱼怎么做好吃又简单
罗非鱼是海鱼的一种，它的营养价值非常高，它体内所含的氨基酸，不包含脂肪酸和蛋白质对人身体是很有帮助的，特别是正在长身体的小孩最适合吃了，不仅能补钙还能补锌，吃了还不长肉。我们家差不多每隔一个星期就会吃一次，这次我给大家分享下我做的家常蕃茄焖罗非鱼。
主料
罗非鱼 ：1条蕃茄 ：2个
辅料
葱断 ：适量姜片 ：3片
生抽 ：适量
白糖 ：3茶匙
油 ：适量
玉米淀粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备好所要的材料
2.先要把鱼洗净
3.把鱼两面介好花样，在鱼身上洒上一点点盐腌5分钟
4.开锅放入姜煎出香味，放入罗非鱼
5.把罗非鱼煎至两面金黄，备用
6.把蕃茄洗净切开小块
7.再开锅把蕃茄炒一下，加入3茶匙的白糖，适量的生抽。
8.把煎好的罗非鱼放入蕃茄
9.盖上锅盖焖上5分钟
10.开盖洒上葱断，加入玉米淀粉收汁就好了
1、甜度是自己调的，我喜欢甜点，罗非鱼用盐腌一下会更入味。
