![家常莲藕蚝油五花肉怎么做好吃又简单]( "家常莲藕蚝油五花肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟莲藕蚝油五花肉是一道家常小炒。莲藕的味道清淡可口，新鲜的莲藕口感香脆带丝，搭配五花肉，第一减少了五花肉的油脂感，在加上五花肉的肥瘦相间富有较劲的口感，煸炒至出油，一口咬下去，蹦出汁水来。第二配上耗油，鲜香四溢，令人回味无穷。
主料
莲藕 ：
50 五花肉 ：
100 青椒 ：
50 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量蚝油 ：
适量 具体步骤
锅中放油，放入五花肉，煸炒出油，出锅。
锅中的余油，放入藕片。
加一勺蚝油，翻炒到六成熟。
放入切好的青椒。
倒入之前煸炒的肉片，翻炒均匀。
调入适量盐，炒熟，即可上桌。
