家常的蚝油油菜花怎么做好吃又简单

蚝油油菜花。色泽翠绿，口感更是清甜可口，蔬菜料理中的佳品呀，油菜花拥有丰富的营养并且还拥有祛脂降压的功效，而且油菜花也是广大人群所喜爱的一种蔬菜之一，简单烹饪就能成为一道很不错的餐桌美食了。喜欢的朋友可以收藏起来，亲自动手试试吧。

主料

辅料

具体步骤

1所有食材准备好。

2菜花掰成小朵，放水中泡洗干净。

3洗净的菜花，放篮中沥干水分，备用。

4青椒胡萝卜洗净，切成菱形片备用。

5炒锅加热，放入适量的食用油，倒葱姜蒜爆香。

6倒入菜花翻炒。

7大约炒1分钟，放入少量的水，盖上盖子焖3分钟。

8菜花焖软后，倒入胡萝卜片翻炒片刻

9大约半分钟，倒入青椒片翻炒。

10青椒断生变色，倒入适量的蚝油。

10青椒断生变色，倒入适量的蚝油。