莲藕炒五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：100
莲藕 ：300

辅料

小葱 ：20
大蒜 ：5
盐 ：少许
鸡粉 ：少许
油 ：少许
蚝油 ：少许
酱油 ：少许
生粉 ：少许

具体步骤

1. 先将五花肉切片，用少许的生粉，油，盐，鸡粉，酱油，腌制一下。这样做另肉更入味，更鲜。

2. 再把大蒜，葱段，莲藕切片备用。

3. 接着就可以开炒，先把五花肉，炒香，再放蒜，葱头，一起炒，炒到猪肉变色，就是肉大概六成熟了，就放莲藕片一起不断的翻炒，莲藕很容易粘锅，可以放点水，闷一下，差不多熟了就放入盐，鸡粉，酱油，蚝油翻炒几下就可以出锅了。

4. 这样一个莲藕炒五花肉就大功告成啦！