家常藕炒五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今晚回到家，看见才篮子里还剩了半截藕又看了看·冰箱里的半块肉，心想看来今天晚上只能用着两种菜来制作晚饭了，想起去年在农村的时候，农村特别热情的大娘就用这几道食材制作了一道带有浓浓乡情的莲藕炒五花肉所以今晚小编决定自己来尝试这道乡情藕炒五花肉。

主料

藕 ：1节
五花肉 ：200
花菜 ：100

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.藕及花菜切好

2.锅里水开加入花菜烫一下

3.五花肉片

4.锅里加入油加入五花肉片

5.炒焦黄

6.然后加入藕及花菜炒匀

7.不停翻炒一会

8.加入生抽

9.大火秒匀

10.在加入盐

11.再次炒匀

12.炒好后加入鸡精

13.炒好装盘

烹饪技巧

1、孩子喜欢吃这道菜。2、五花肉煎黄可加菜炒了。