好吃的莲藕焖五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的莲藕焖五花肉是用莲藕和五花肉两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，五花肉中含有非常丰富的油脂，翻炒过后会产生大量的油脂，肉香味渗透进入到莲藕中，肉香味十足，两种食材结合在一起荤素搭配合理，营养健康，美味可口。

主料

莲藕 ：适量
五花肉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

五花肉切片用酱油、盐稍微腌半小时。

开锅倒油，油热后放生姜，然后放下腌制好的五花肉爆香，再放入少量米酒。

把爆好的五花肉装起，放入切块好的莲藕，炒2-3分钟后，让五香粉、酱油、糖和盐，再炒一会后，放入原来爆好的五花肉。

倒适量的水用小火将莲藕和五花肉焖熟，即可。