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家常莲藕花生煲凤爪汤怎么做好吃又简单

家常莲藕花生煲凤爪汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

花生55
莲藕200
龙骨 :2块
鸡爪 :1对

辅料

水 :2L
盐 :少许

具体步骤

1. 花生用热水浸泡15分钟。

2. 然后取出花生衣。

3. 龙骨洗净后放入水里略为焯水。

4. 焯好水后洗净放入锅子里,加入2L的水等待烧开。

5. 莲藕俏皮后切成片状。

6. 等待水烧开后放入莲藕及花生。

7. 转小火煲2个小时后即可食用,放入少许盐调味。

8. 成品。

9. 成品。

10. 成品。

11. 成品。

烹饪技巧

花生可以选用已经去除花生衣的花生。