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营养羊肉萝卜汤做法怎么做好吃又简单

营养羊肉萝卜汤做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

人们都知道羊肉和白萝卜是绝配,新鲜清香的萝卜可以去羊肉的腥味,而且白萝卜味甘性凉,有清凉解毒的功效。风味十足的羊肉萝卜汤具有开胃健脾的功效,所以备受广大美食爱好者喜爱。而且羊肉萝卜汤做法极其简单快捷容易操作,可以自己在家动手尝试一下~

主料

羊肉 :350
萝卜 :200

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量
葱姜 :适量

具体步骤

羊肉去掉筋膜和油脂,切大片,加姜片掉水几分钟。白萝卜切成大块备用

锅中放入羊肉,姜片,料酒,加入少量水烧开,撇去浮沫,小火烧开半小时。加入白萝卜块,继续炖半个小时左右,出锅前撒少许盐和白胡椒调味即可。

烹饪技巧