凉拌手撕鸡丝的做法 凉拌手撕鸡丝怎么做

“此菜可作下饭菜，鲜香麻辣。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌手撕鸡丝的做法步骤

• 1、准备原料：鸡脯肉、红椒、香葱、

• 2、红椒切丝、香葱切末、另备姜丝少许

• 3、鸡脯肉入锅内煮熟

• 4、鸡脯肉凉后用肉锤将鸡肉锤松

• 5、手撕成丝状，加调料拌匀即可

小窍门

肉肉一定要凉后再松哦！
凉拌时依据个人口味。