自制盘花粗粮面包怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

高粉 ：100g
全麦粉 ：100g
红高粱面 ：100g
牛奶 ：210g
糖 ：25g
盐 ：1g
酵母 ：5g
葡萄籽油 ：25g
麦麸 ：40g

辅料

具体步骤

1. 粉料混合均匀，其中一小部分牛奶融化酵母，牛奶需要提前温热40度左右。

2. 除了油以外的主料 揉搓

3. 加入葡萄籽油 揉拓展阶段

4. 基础发酵 室温 1.5小时

5. 面团均分 9份 去一小块 擀平

6. 揉长 一定小心 粗粮任性小 不小心会揉断

7. 粗粮给大家的印象少了些小文艺 那我们小清新一下下 编个花花吧

8. 成品如图

9. 摆盘 烤箱二次发酵40度40分钟

10. 放入入热好的烤箱 中层 上下火 180度 13分钟 出炉～文艺and复古 有木有？