自制新疆大盘鸡怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

童子鸡 ：一只

辅料

土豆 ：适量
豆干 ：适量
八角 ：适量
花椒 ：适量
尖椒 ：适量
生姜 ：适量
洋葱 ：适量
酱料 ：适量

具体步骤

1. 先把鸡切成块，放入开水中过一下，大概八成热就可以了

2. 盛到碗里

3. 先加入香叶，八角，洋葱，花椒，生姜，尖椒。用油煎香。再倒入鸡块。

4. 然后加入超市买的大盘鸡佐料。超级棒的哈哈～

5. 加入大盘鸡佐料，将鸡肉炒到八成熟。

6. 加入水，没到鸡块，改小火炖一下鸡肉，约15-20分钟即可。

7. 然后加入土豆和豆干，土豆可以先加，因为比较难熟。

8. 改成中火加热大约10-15分钟即可。

9. 最后盛菜啦！！！看着就很有食欲喔！！

烹饪技巧

有点辣喔，很美味的