盘鳝鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.77W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟主料小鳝鱼 :一斤 辅料 具体步骤1. 将小鳝鱼用开水烫死,洗净。2. 因为家里小孩不会撕鳝鱼,所以费了个神,用剪刀将鳝鱼肚子划开 清除内脏3. 准备好辣椒,花椒,蒜瓣4. 锅里放入油,将辅料放入炒香,再将鳝鱼放入翻炒,炒至小鳝鱼盘起,炒熟后盛起。5. 盘鳝吃法:用嘴咬断鳝鱼头下的骨头,不要全部咬断,用筷子夹住鳝鱼头部撕下,这样鳝鱼的肠子就回随同肚子撕掉。 TAG标签:鳝鱼 好吃 红烧鳝鱼的 #