特色麻婆豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：250

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：半勺
味精 ：半勺
辣椒酱 ：适量
花椒 ：10粒
大葱 ：6片
香油 ：适量

具体步骤

1.所需食材：辣椒酱、香油、酱油、盐、味精、葱、花椒

2.将豆腐切成块

3.锅里放油放入花椒和葱炒出香味，同时放入辣椒酱

4.放入适量酱油

5.放入适量白开水

6.接下来让豆腐在水里烧一会，把豆腐烧熟

7.放入半匙盐

8.放入半匙味精

9.最后放入适量香油，炒一下

10.装盘，完成

烹饪技巧

在加完水烧制豆腐的时候一定要把豆腐烧熟。