关于妈妈的味道-炸茄盒的餐饮精选

食材明细主料茄子（适量）肉馅（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸茄盒的做法步骤1、葱姜剁末2、肉馅加入料酒、葱姜末、盐、酱油、一勺淀粉拌匀3、茄子...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料面粉：600自制香菇肉丁炸酱：300辅料豆芽：适量黄豆：适量莴笋：适量9芹菜：适量萝卜：适量白菜：适量具体步骤1.将面粉和成光滑面团饧置2.将饧置好的面团擀成薄片3...

“2015年5月10日是母亲节，所以在这里要祝愿天下所有的母亲节日快乐，身体健康！今天的这道辣椒炒茄子，是之前小时候妈妈常给我们三姐妹做的菜肴，如今每每吃起茄子，我总能不自觉的想起亲爱的妈妈，想起妈妈做给我吃的家的味道！想...

水煮花生真的是我最爱了，每年新花生刚出来的时候，我妈都会留点鲜花生给我煮水煮花生吃，吃不完的还可以晒干，保存时间更长哦！主料花生：1斤辅料八角：1个花椒：适量桂皮：1块姜片：3片盐：适量详细步骤：第一步用清水把花生表面的泥土反复...

“记得小时候妈妈每次炸菜角，我就眼巴巴的站在一边等。金黄的菜角一出锅，配上一小碟榨菜，再来一碗小米粥，就三字儿“真得劲！””食材明细主料韮菜（半斤）鸡蛋（三个）粉条（一小把）面粉（一面碗）辅料盐（两茶勺）白胡椒粉（少许）姜末（一茶勺）料酒...

大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜，白粥里面放带你那种腌菜，味道不说多好，但是那一碗粥就会以惊人的速度消失，当吃多了，也会有人抱怨，怎么整天吃腌菜，但是如今长大了，不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落，在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉丁：适量青椒丁：适量鸡蛋：2个香菇丁：适量黄瓜：适量辅料甜面酱：适量水：适量具体步骤1.锅里少油，假如肉丁翻炒2.加入香菇丁、青椒丁，翻炒出香味3.加入甜面...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红萝卜：200猪肉：300茄子：500辅料油：适量面糊：适量生粉：适量香葱：适量盐：适量具体步骤1.食材；茄子，猪肉，红萝卜，香葱。2.茄子切片，两片为一片。3.肉剁成肉泥，香...

“小时候妈妈总是给我和弟弟炸平菇，味道和肉很相近。现在蘑菇的品种多了，我炸了白玉菇。”食材明细主料白玉菇（2盒）鸡蛋（1枚）辅料盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸白玉菇的做法步骤1、白玉菇...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：四个面粉：两碗韭菜：一把辅料盐：适量香油：适量具体步骤1.先发面2.准备食材，韭菜洗干净，晾干。打鸡蛋3.炒鸡蛋，锅中放油，油热放入鸡蛋，翻炒。炒完鸡蛋切...

“炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜，从小到大，只要家里的堂弟、堂妹、表弟、表妹，以及我的小朋友们来我家做客，妈妈都会给我们做这道炸鲜蘑，那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜，现在我的老公很爱吃，将来有了宝...

“腊肠，在我们这边，每年的过年都会做一些，以前是因为物质没有现在这么富裕，一年也就吃到几次买的肉，要吃肉总要等着过年，把家里养的过年猪，宰了，这样才能有肉吃；可是，爸爸妈妈，总不能几天就把肉都吃完吧，于是，我看爸妈，总是会把猪头...

“有滋有味，咸香下饭。”食材明细主料茄子（2个）瘦肉馅（100克）胡萝卜（30克）香菜（2根）青杭椒（20克）香葱（2根）蒜（l0克）辅料盐（5克）花椒粉（3克）海鲜酱油（30克）白糖（1勺）鸡精（1勺）面粉（适量）淀粉（适量）香油（少许）醋（半勺）蚝油（l勺）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：3个辅料清水：适量具体步骤1.准备熟透的番茄3个。2.清洗干净后切成块。3.料理机清洗后装上。4.将切块的番茄放入料理杯内。5.启动料理机的果汁...

“韭菜盒子是北方最家常的主食，从小吃到大的美味。母亲每次都加点绿豆芽，即去除了一部分韭菜的辣味。又丰富了口感。这是我从母亲那学到的菜。真的是“妈妈的味道”。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）绿豆芽（适量）鸡蛋（适量...

“探讨鸡胸肉的多样吃法。既然有一包炸鸡粉，就来试试炸鸡块。想来这才是炸鸡粉的本义，什么鱿鱼圈，小酥肉统统都是引申扩展。。。。虽然心心念念想要麦肯家炸鸡块鸡米花的效果，却已经对封面那鳞片翻飞的状貌不再抱有任何的...

食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（6个）面粉（800g）虾皮（50g）辅料盐（2匙）味精（0.2匙）油（2勺）香油（0.5勺）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）飘香韭菜盒的做法步骤1、面粉要用开水烫一下边烫边用筷子搅拌均匀晾到不烫手添加适量水和成面团2、...

“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹，家里条件有限，每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料凉开水（适量）醋（一匙）酱油（半匙）香油（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：根五花肉：g辅料生姜：块蒜瓣：个青辣椒：个老抽：勺食盐：勺具体步骤1.把需要的材料准备好，茄子切块，五花肉剁碎，青椒切段，姜蒜瓣切碎2锅里放油，把切块的茄子放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2根肉馅：250辅料面粉：适量盐：适量鸡蛋：1个油：适量具体步骤1.茄子切好，备用2.把肉馅放入盆内，放入盐拌好3.把肉馅放入茄子中间4.用适量面粉和鸡蛋和...

“放假前，经济危机了，就天天和鱼儿吃食堂的擀面，很不好吃。于是就想着等放寒假了，回来自己做着吃。好吧，我已经做了，而且全家人都喜欢吃。在此共享吧！”食材明细主料豆干（7片）腊肉（200克）鸡蛋（1个）面（200克）菠菜（9颗（油菜））黄瓜（1根）胡萝卜...

说到家常菜，记忆最深刻的肯定是妈妈做的，虽然离家已经很长时间了，也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜，但是“老妈”，能解决你的所有顾虑，能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鲜的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又...

“小时候家住农村，我家有个大菜园，夏天最长吃的菜就是豆角茄子。茄子用我妈自己做的农家酱一炖，再加点儿土豆，味道特别正，没肉肉。现在我们都搬到城里住了，我妈也不做大酱了，但酱茄子还是要吃的。”食材明细主料紫皮长茄子（4...

面食是我们生活中经常接触到的美食，早上吃一碗面开启美好的一天，晚上吃一碗面结束一天的安排，然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的，不容错过的美食，下面小编就带大家来领略面食的美味，跟着小编的步骤学着做吧！主料挂面：适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250韭菜：200猪肉：100辅料酱油：适量油：适量盐：适量茄子：2个香油：适量味精：适量具体步骤1.面粉加少量盐、水和成面糊备用2.茄子削皮3.茄子一分为二切成...