美味的腐竹粥怎么做好吃又简单

腐竹粥，今天给大家带来一款腐竹粥的做法，腐竹粥吃起来味道非常的好，腐竹是一种豆制品，加入了之后口感特别好，口感上非常的丰富，我们还可以根据自己的口味加入一些瘦肉，在出锅的时候，可以加入葱花和香菜，吃起来味道特别的好，口感特别好、

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材。

2.将腐竹用温水浸泡至体积变大、变软。

3.炖锅里倒入开水，先放入肉末。

4.再把姜切碎放入。

5.把泡软的腐竹切块放入。

6.最后放入大米，炖煮一小时左右。

7.炖煮到粥粘稠即可。

烹饪技巧

腐竹一定要事先泡发好再放进去，用温开水泡一小时左右。