准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟夏天大家都不是特别的有胃口,所以夏天最好的食物就是粥了。但是一般家里做的粥都是皮蛋瘦肉粥要不就是更简单的白粥,是不是觉得没有新意了呢。所以今天要推荐给大家的就是一份美味腐竹粥。用腐竹做粥再加上白果又是另一种风味哟
主料
大米 :
100 辅料
白果 :
适量 腐竹 :
适量 具体步骤
大米洗好一定要用少许盐、油腌半小时以上,这样煲出来的粥才绵、甘香。
将腌好的大米以及白果倒入压力锅内
注入半锅清水开始大火煮沸,约半小时熄火
待锅里汽排完之后打开锅盖继续大火煮沸。
将洗泡过的腐竹加入一起煮沸
只需煮约五分钟即可熄火,食前放少许盐