准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟夏天来临了,大家喜欢吃一些凉菜。在这里我给大家推荐一款家常菜美味的粉丝拌腐竹。制作简单又方便,自己在家制作不仅营养还健康美味。这里选用的是粉丝、泡好的腐竹、菠菜加入各种调料拌制而成。可以根据自己口味加入醋啊辣椒啊,吃起来不仅爽口,还美味极了!
主料
粉丝 :
适量泡发腐竹 :
适量 菠菜 :
适量 辅料
盐 :
适量鸡粉 :
适量香油 :
适量 辣椒油 :
适量 具体步骤
菠菜清洗干净摘成寸断,泡发的腐竹切成细条
烧开水,放点盐将菠菜放入焯烫,取出过凉开水沥干
分别将腐竹、粉丝也焯烫至熟
将以上材料放入盆中,按自己口味放入盐、鸡粉、香油、少许的辣椒油、几滴醋拌匀即可