![在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单]( "在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
罗非鱼 ：
250 西红柿 ：
2个 辅料
蒜苗 ：
适量盐 ：
适量 番茄酱 ：
适量油 ：
适量白糖 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.鱼洗净，抹上适量盐和淀粉腌制15分钟
![在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.热锅下油，放入腌好的鱼煎炸
![在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.把鱼炸制2面成金黄色，起锅装盘。不好意思，我把鱼皮给炸掉了！
![在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.用一个碗，倒入番茄酱，醋和白糖调制酱汁备用
5.锅内在放入适量的油
![在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第6张")
6.倒入切好块的西红柿
![在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第7张")
7.然后倒入酱汁调匀
![在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单 第8张")
8.把炸好的鱼下锅放入酱汁中入味即可！
烹饪技巧
鱼提前用盐腌制后，味更好！
