养胃的冬瓜薏米莲子汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冬瓜薏米莲子汤说到养胃的美食的话，就不得不提这一道。汤品冬瓜属于寒性食材，在闷热的夏天来上一碗冬瓜汤。都会让心情变得变得清爽起来那加入薏米和莲子一起熬制出来的一款汤。它的营养的话非常的丰富。特别的养胃，薏米除湿的效果特别的好。

主料

莲子 ：20
香菇 ：3朵
冬瓜 ：220
薏米 ：40

辅料

盐 ：适量
香叶 ：1片

具体步骤

1.准备食材

2.薏米和莲子提前半天泡发

3.香菇也提前半小时泡发。

4.冬瓜去皮切块备用。

5.将泡发的薏米、莲子和香菇加入适量水，大火煮开。

6.再转小火慢煲。

7.炖至薏米莲子变软，加入冬瓜

8.再加入一片香叶再次煮开后转小火慢煲。

9.约二十分钟后，冬瓜变软，关火后加盐调味即可。

10.盛出食用。

烹饪技巧

室温高时，请将薏米和莲子放冰箱泡发，或经常换水。